1、160個國家地區(qū),30億人愛喝茶
目前全球有160多個國家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶,這意味著每經(jīng)過四個國家就有三個國家喜歡飲茶,每認(rèn)識5個人里面有2個人喝茶。
2、中國年產(chǎn)茶198萬噸,人均喝茶566g
2014年,中國總產(chǎn)茶量198萬噸,是全球第一產(chǎn)茶大國,占全球產(chǎn)量39.4%。然并卵,Quartz網(wǎng)站統(tǒng)計中國人均茶葉消費是566g,被第一名的土耳其(3157g)超5倍打臉,全球排到第19位。(是中國人,今天就端起茶杯吧?。?/p>
3、廣東人均喝茶1000g,珠三角高達(dá)2000g
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的茶學(xué)系主任、博士生導(dǎo)師黃亞輝介紹廣東是中國最大的茶葉消費市場,人均消費量1000克。其中珠三角地區(qū)年人均消費量高達(dá)2000克,居全國之首,超過英國人均消費量,在全球排行榜上能排到第3位,珠三角霸氣側(cè)漏?!?/p>
4、3000年茶歷史被不產(chǎn)茶的英國茶品牌打敗
中國是茶的故鄉(xiāng),早在3000年前的夏商周時期就有了飲茶說,然而,今天世界上最大的茶品牌卻在一片茶都不產(chǎn)的英國。作為茶葉的搬運工,英國國民茶品牌每年有230億人民幣的年產(chǎn)值,幾乎相當(dāng)于我國整個茶產(chǎn)業(yè)(7萬家茶廠)全年產(chǎn)值的76%,已哭瞎。(明天就去買茶去?。?/p>
5、貴就貴在1斤芽茶要60000-80000個芽頭
一斤上好的芽茶有6萬-8萬個芽頭,全部由采茶姑娘的雙指一下下采出,這就是高大上的茶葉價格昂貴的原因。
6、茶壽:百歲老人長壽的秘訣
對百歲老人長壽調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命,有八成百歲老人有飲茶習(xí)慣。長壽長到108歲,被長壽研究機(jī)構(gòu)稱為“茶壽”。
7、抗氧化:一杯茶=12瓶的白葡萄酒
抗氧化試驗證實,一杯300ml的茶,它的抗氧化功能=一瓶半的紅葡萄酒,=12瓶的白葡萄酒,=12杯啤酒,=4個蘋果,=5只洋蔥,=7杯的鮮橙汁。越喝茶越美膩!
8、抗衰老:比維生素E強(qiáng)18倍
據(jù)日本科研人員試驗結(jié)果證實,茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍,茶葉不止長生還減緩衰老。
9、減肥:每天喝8-10克茶葉,減脂約為3斤
不需要任何節(jié)食、鍛煉等手段,每天喝8-10克茶葉,12周內(nèi),僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為3斤。
10、提升免疫力
中國農(nóng)科院茶葉研究所對小白鼠免疫、癌變、酒精中毒、減肥、血脂、交配等方面上千次試驗證明,灌服茶水或注射茶葉提取物的小組生命體征極其明顯優(yōu)于普通喂養(yǎng)白鼠。喝茶寶寶少生病,媽媽多放心。
11、跟談戀愛一樣愉悅
茶葉茶中的氨基酸會促進(jìn)多巴胺的大量分泌,多巴胺就是那個產(chǎn)生愛情的東西。每次喝茶愉悅得像談了一場戀愛,羞羞。
12、避開核輻射和癌變的廣島現(xiàn)象
1945年8月,日本廣島原子彈爆炸使10多萬人喪生,同時數(shù)十萬人遭受輻射傷害。若干年后,大多數(shù)人患上白血病或其他各種癌癥,先后死亡。但研究卻發(fā)現(xiàn)有3種人僥幸無恙:茶農(nóng)、茶商、茶癖者,這一現(xiàn)象被稱為“廣島現(xiàn)象”。
13、日本飲茶預(yù)防全民癌癥
日本政府1999年啟動“飲茶預(yù)防全民癌癥”的兩階段計劃,共調(diào)查8522人,跟蹤10年,其中癌癥患者419人,有飲茶習(xí)慣的女性癌發(fā)時間比不飲茶者晚約7年,男性延遲時間為3.2年。
14、常喝綠茶,癌癥病發(fā)率降低60%以上
日本國立癌癥中心、美國凱斯西儲大學(xué)、澳大利亞科廷科技大學(xué)等機(jī)構(gòu)發(fā)表的針對“綠茶與前列腺癌疾病研究”數(shù)據(jù)表明,常喝綠茶的男性比不常喝的病發(fā)率降低了60%以上。
15、四千多篇權(quán)威論文證明EGCG幾乎是所有癌癥的克星
茶葉四千多篇權(quán)威部門發(fā)表的“茶葉抗癌”專題論文證明,茶多酚主要成分EGCG幾乎是所有癌癥的克星,特別是對子宮癌、皮膚癌、肺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨特療效。同時研究發(fā)現(xiàn),茶水與治癌藥物同服會提高藥物療效。
16、每天喝茶2杯,患卵巢癌的概率降低46%
瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院(Karolinska Institute)的研究人員對61057名40歲到76歲的女性(其中301名女性確診卵巢癌)資料進(jìn)行分析,與不喝茶或很少喝茶的女性比,每天喝茶少于1杯的女性患卵巢癌的概率降低了18%,每天喝茶1杯到2杯的女性患卵巢癌的概率降低了24%,每天喝茶2杯以上的女性患卵巢癌的概率降低了46%左右;喝茶越多,患卵巢癌的概率越低。
17、經(jīng)常喝紅茶,患帕金森氏癥的概率降低了71%
新加坡國立大學(xué)的研究人員歷時12年對63257名45歲到75歲的新加坡華人進(jìn)行跟蹤調(diào)查。發(fā)現(xiàn)與沒有喝茶習(xí)慣的人相比,經(jīng)常喝紅茶的中老年人患帕金森氏癥的概率降低了71%?!?/p>
18、每天飲茶10小杯,心血管疾病危險指數(shù)可以減少42%
日本進(jìn)行的流行病學(xué)研究表明,每天飲茶10小杯,男性心血管疾病發(fā)生的危險指數(shù)和每天喝少于三杯的比,可以減少42%,女性可以減少18%。
19、白內(nèi)障患者中無飲茶習(xí)慣的占71.4%
在白內(nèi)障患者中有飲茶習(xí)慣的占28.6%。無飲茶習(xí)慣的則占71.4%。
20、糖尿病患者持續(xù)喝茶半年82%癥狀明顯減輕
日本富山醫(yī)科藥科大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn):1300名糖尿病患者喝涼開水泡的茶,持續(xù)半年,82%的糖尿病患者的癥狀明顯減輕,大約9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢復(fù)正常。
21、EGCG能有效阻止艾滋病病毒
英美科學(xué)家在《過敏與臨床免疫學(xué)》雜志報告稱,茶中的多酚類化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人體內(nèi)的傳播,一經(jīng)免疫,艾滋病病毒將沒有機(jī)會靠近。
22、茶多酚使10000個劇毒大腸桿菌全部死亡
日本昭和大學(xué)的醫(yī)學(xué)研究小組,在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個劇毒大腸桿菌0-157,五個小時后細(xì)菌全部死亡,一個都不剩。高效殺毒,保護(hù)腸胃!
喝茶竟然有這么多好處!
然而喝茶還有8個謠言,你中槍了嗎?
謠言一:晚上喝茶睡不著,因此晚上不能喝茶
并非每個人晚上都不能喝茶。只是有這樣一群人:他們晚上睡眠質(zhì)量不高,或有神經(jīng)衰弱、自身體質(zhì)對咖啡堿極其敏感,這類人群晚上堅決不能喝茶。
鑒于茶中含有讓人興奮的物質(zhì),晚上最好不要喝刺激性大的綠茶或者是清香型烏龍,適當(dāng)飲些溫和型的茶,比如紅茶、熟普之類,而且茶量必須小,淡茶最佳。而且一些存放年份久的好茶,喝了后還會讓人很放松,有益于睡眠。
謠言二:茶可以醒酒
早在明朝,李時珍在《本草綱目》中就對酒后飲茶的危害做了明確的表述:“酒后飲茶傷腎,腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫,消渴攣痛之疾?!?/span>
過量飲酒后飲茶,不僅會影響腎臟的正常代謝功能,還會增加心血管負(fù)擔(dān)。所以,若是一不小心你喝多了,千萬不要拿茶醒酒,以免造成二次傷害。
謠言三:喝茶包治百病
茶葉雖然有一定保健價值,但絕對不是藥。生病了還是要找醫(yī)生。
謠言四:小孩不能喝茶
小孩子是可以喝茶的,但孩子喝茶不能過量,也不能喝濃茶。12歲以下的孩子消化功能較弱,適合喝淡茶。
謠言五:頭道茶需要倒掉
有人說頭道茶可以“洗”農(nóng)殘、洗灰塵。其實農(nóng)藥多為脂溶性物質(zhì),熱水只能溶解和稀釋很小部分的量,單靠頭道茶就想洗去農(nóng)殘是不可能的事情。
另外,除了緊壓茶以及球型烏龍這樣的不容易泡開的茶以外,頭道茶中包含許多滋味。以綠茶為例:綠茶第一泡會析出其50%以上的有益物質(zhì)。
謠言六:腸胃不好的人不能喝茶
網(wǎng)絡(luò)上一直都有關(guān)于茶喝多了會傷胃的說法,其根據(jù)是咖啡堿對胃有刺激性。實際上咖啡堿會刺激腸胃,但也會促進(jìn)消化,幫助腸胃蠕動,增進(jìn)食欲。
只要控制好濃度和適量飲茶,并不會對腸胃產(chǎn)生多大的刺激作用。相反,醇厚的茶水會在腸胃上會形成表層,對胃產(chǎn)生保護(hù)的作用。
謠言七:喝奶茶會導(dǎo)致結(jié)石
實際上指的是珍珠奶茶,而并不是純粹的紅茶和牛奶沖泡而成的奶茶。
謠言八:茶和牛奶同喝會造成骨質(zhì)疏松
一些專家認(rèn)為茶中含有鞣酸,它與牛奶中的鈣結(jié)合,降低腸道對鈣的吸收,長期飲用會造成骨質(zhì)疏松。其實,跟蔬菜相比,茶中含有的鞣酸并不多。真要達(dá)到骨質(zhì)疏松的量,估計你得喝上一兩噸。